La falta de gasoil que ya es un gran problemática en diferentes provincias pone en aprietes los temas productivos y logísticos para trasladar la carne por lo que advierten que podría haber escasez en las góndolas.

En este contexto, el secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Carne, Osvaldo Quiroga, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata y comentó que "Por ahora no se vislumbra faltantes en el momento, si el problema persiste seguramente pueda llegar a pasar que falte carne, porque no afecta solo a los camiones que reponen a las carnicerías, sino que los animales que van a los frigoríficos también van con gasoil". Y agregó que "en caso de que esto prospere con el tiempo sería la primera vez que tenemos un problema así"

Además, respecto de la actualidad del sector y diferentes problemáticas comentó que "no hay grandes conflictos hoy en día, pero si algunos pequeños con los empleadores, pero nada grave".

Por otro lado, respecto del consumo de carne hoy en día, comentó que "el consumo de la carne viene en baja hace ya bastante tiempo, quizás durante la pandemia tuvo un repunte pero no alcanzó a cubrir la baja que ya se venía produciendo".