"El año pasado se trabajó en lo que se pudo bastante bien, luchando contra los contagios pero ahora estamos en el peor momento, arrancamos mal el año por distintos factores y seguimos complicados por la falta de merluza que es lo que más mueve en el puerto local", explicó en diálogo con LU9 Adolfo Etcheverría, integrante comisión directiva del Sindicato Obrero de la Industria del Pescado.

"Tenemos bajo relación de dependencia a 3000 y serán 7000/8000 en negro, que son los más complicados porque los primeros tienen una garantía mínima aunque no haya materia prima, los que están en negro no", añadió y detalló que dentro de los que están en negro "hay distintas formas: algunos trabajan bajo la pantalla de una cooperativa, inclusive en empresas grandes que exportan y todo, entonces solo cobran lo trabajado. En algunos casos cobran como en las escalas oficiales, en otros casos menos. Varía mucho. Hay empresas que trabajan en negro y así y todo les pagan una garantía semanal, en otras no".

Además afirmó que en Mar del Plata "se filetea en cualquier lado: hay plantas que no están habilitadas, clandestinas, y ese pescado es el que se consume de manera interna".