El edil explicó que la iniciativa surgió de una problemática cotidiana:

"Hoy no está claro a dónde podemos ir a cenar o a dónde podemos comprar comida para celíacos. Queremos que esta app venga a ordenar un poco este problema que tenemos en la ciudad y que también ayude a que el turismo se sienta más seguro".

La propuesta fue trabajada junto al área de Bromatología del municipio, que tendrá un rol central en la validación de los comercios incluidos en la plataforma.

"Hay muchos locales que ofrecen menú para celíacos, pero deberían estar habilitados formalmente para comidas de esta naturaleza. La app permitirá que los vecinos y los turistas elijan con tranquilidad lugares que cumplen con todas las normas", señaló Liceaga Viñas.

El concejal subrayó que el proyecto apunta a dar respuestas tanto a los marplatenses como a quienes visitan la ciudad:

"La familia que tiene un hijo o un integrante celíaco no va segura a cenar a un lugar si no está convencida de que ese local está habilitado. Con esta herramienta vamos a facilitar mucho la vida de las personas".

Finalmente, Liceaga Viñas destacó la importancia de aunar esfuerzos entre las áreas técnicas y el Concejo Deliberante para garantizar la implementación:

"Bromatología indicará cuáles son los comercios habilitados y luego Inspección General será la encargada de supervisar. Lo importante es que el vecino o el turista puedan confiar en la información que brinda la aplicación".