Durante estos últimos meses, distintas empresas y comercios de la ciudad tomaron personal para reforzar las plantas de trabajo de cara a la temporada. Sin embargo, desde el UTHGRA aseguran que no se ha respetado el registro formal de gran parte de ese personal.

"Es tremenda la cantidad de trabajadores irregulares que encontramos, que ni siquiera tienen acceso a una obra social", comentó a LU9 Pablo Santín, secretario general de la entidad. El gremio mantuvo reuniones con cámaras de empresarios, en las cuales el diálogo "siempre es fluido", pero "no se puede dejar pasar por alto" el tema.

Para Santín, "por mucho tiempo se descuidó a los trabajadores". "En Mar del Plata nuestra actividad es la más precarizada de todas, por eso hay que solucionar las cosas, tenemos equipos que lo controlan y salen a la calle", dijo, para luego agregar: "Buscamos evitar un conflicto, solucionando con diálogo y creemos que en 3 o 4 meses va a cambiar muchísimo la situación de los trabajadores hoteleros y gastronómicos".

"La correcta registración laboral no se negocia, los francos mensuales no se dejan pasar", continuó Santín, quien además prometió trabajar en la continuidad laboral de los empleados. "Cualquier trabajador que pase un 1 de enero trabajando tiene que tener garantizada toda la temporada, porque a veces pasan unos días y los echan", contó, y concluyó: "Eso está mal, todos tenemos que hacer las cosas como se deben hacer".

El vicepresidente 3ero de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, Hernán Szkrohal, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata, respecto de la Bolsa de Empleo de la AEHG y por la demanda de trabajadores para el sector

"El sector gastronómico y el hotelero se está reactivando, estamos trabajando bien, sobre todo los fines de semana. Hay una demanda laboral que hace que se impulse o se reactive la bolsa de trabajo", comentó. Y agregó que "estamos trabajando de manera conjunta con el Sindicato Gastronómico pidiendo reactivar todos los cursos que tienen que ver con la capacitación".

"Por lo menos la expectativa es de una gran temporada, Mar del Plata está poniéndose de pie no solo esperando al público sino trabajando mucho en las propuestas. Hay muchos establecimientos tratando de invertir para ponerlo en valor", comentó

Por otro lado,expresó que "además hay mucha gente que está viniendo a la ciudad y analizando expandir lo que tiene en otras zonas. No podemos negar que Mar del Plata es una ciudad hermosa, y hay que sumarle esta sensación de que durará el turismo interno".

El vicepresidente tercero de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, Hernán Szkrohal, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata, respecto de lo que será la próxima temporada de verano y sobre algunas ordenanzas en las que se está trabajando para terminar de permitir los decks a cielo abierto.

En este sentido, explicó que "toda la gastronomía de Mar del Plata en conjunto con el Municipio estamos consolidando este proyecto que tiene que ver con los decks a cielo abierto, estamos trabajando para que se termine de definir la ordenanza. Fue algo que generó una muy buena respuesta tanto por el cliente como por los gastronómicos".

"Lo que se esta trabajando es la parte técnica, que esta basada en las dimensiones y en lo que tiene que ver también con las cuestiones viales. Se trabaja en cada área especifica para que esto este en una normativa adecuada. La idea es que los primeros días de enero haya una ordenanza de manera definitiva", comentó.

"Se esta trabajando con varios departamentos alineados, como el de vialidad que coordina con nosotros todo el tema de los materiales que debe llevar. Hasta ahora lo que se viene haciendo es una posibilidad mixta donde el comerciante compra los materiales y el estadio interviene colaborando con la mano de obra", explicó.

"Estamos esperando un muy buen fin de semana de octubre y una muy buena temporada de acuerdo a las consultas que a esta altura se están recibiendo", comentó respecto de la próxima temporada de verano.

El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata, Jesús Osorno, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata, respecto de la reunión que mantuvo ayer junto a otros empresarios turísticos por el Presidente de la Nación, Alberto Fernández y sobre la medida que los ayudará en gran parte al sector.

"Estamos muy contentos, y no tenemos mas que palabras de agradecimiento. Votaron realmente una ordenanza que nos ayuda a mantenernos en pie, porque hay muchos hoteles cerrados y no sabíamos cuantos iban a poder abrir, pero esto es un gran alivio", comentó.

Además, explicó que "va a haber una excepción de 100% de algunas de las tarifas desde abril a octubre, y luego un 50% de reducción. Hoy se recorre la ciudad y hay una gran cantidad de hoteles cerrados, porque convenía mas que tenerlos abiertos y generando ideas".

"Fue una reunión donde se trataron estos temas Provinciales y Nacionales, hubo diferentes sectores además de nosotros. Se mostró muy receptivo y amable, tomo nota de todas las necesidades. Fue una reunión cordial, y esperemos que tenga resultados positivos", indicó.

"Hoy en día con el avance del proceso de vacunación, nos hace estar muy optimistas de cara a la temporada de verano que viene. Yo creo que se han abierto algunos nuevos lugares, he visto algunos que estaban cerrados y han abierto, no todos. Esta viniendo gente a la ciudad, esto si es real", indicó.