El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, Miguel Schiariti, dialogó con LU9 Radio Mar del Plata sobre los últimos datos del aumento de la carne.

"La situación en Argentina no es complicada solo con la carne, es en general. La carne es solo uno de los elementos, la problemática es la inflación", comentó. Y agregó que "el billete más grande en la Argentina es el de $1.000, y hoy ya hay un montón de productos que no se pueden comprar con ese monto."

Además, expresó que "hoy no hay oferta de animales de consumo, y el precio de la carne fue aumentando mes a mes precisamente por la escasez". Y agregó que "las exportaciones se cerraron el 20 de Mayo y ese mes aumento un 20%, luego en junio un 8%".

"La primera solución debería ser que el estado deje de imprimir sin respaldo, y parece que esto no va a ocurrir por lo que dicen los analistas económicos, por ende se va a seguir generando inflación", expresó.