Cada 5 de mayo de conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, con el fin de concientizar a la sociedad a la sociedad sobre dicha patología y fomentar la búsqueda de diferentes soluciones hacía las personas afectadas.

En este contexto, la presidenta de la Fillial de Mar del Plata de la Asociación Celíaca Argentina, Alejandra Mariana de la Riva, y comentó que "por mas que haya alguna ayuda de obras sociales, si el costo de las harinas es entre 700 y 1000 es muy poquita la ayuda que se recibe. Por eso brindamos talleres para las personas que son celiacas puedan aprender a usar las harinas y hacer el cambio de vida que necesitan".

"Mar del Plata tiene muchos restaurantes que ofrecen menú libre de gluten pero nosotros no sabemos si es realmente apto para celiacos ya que no sabemos si cumple todas las condiciones", comentó. Además, expresó que "debemos trabajar para que Mar del Plata sea amigable con el celiaco."